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なめろう


なめろう新鮮なあじが手に入った時におすすめです


[材料](2人分/5分)
あじ(3枚に下ろしたもの):2尾
A[味噌:小さじ2、大葉(みじん切り):3枚、長ねぎ(みじん切り):1/3本、生姜(すりおろし):1/2片、酒:小さじ1、酢:小さじ1]


[作り方]

  1. あじは皮をむき包丁で細かくたたき、Aを混ぜ合わせ器に盛り出来上がりです。