わが家の晩ごはん

グラタンに添えてどうぞ！

［材料］（2〜3人分／80分）
米（軽く洗いザルに上げておく）：1合
粉末コンソメスープの素：小さじ1
サフラン：6本
水：1合分
パセリ少々

［作り方］

1. パセリ以外のすべての材料を釜に入れ、30分おきます。
2. サフランの色が均等になるようにかき混ぜて、炊きます。