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ピータンと春雨のサラダ

ピータンと春雨のサラダ

ピータンが苦手な方は入れなくてもOKですよ!

[材料](4人分/10分)
ピータン(くし型切り):2個
春雨:50g
ハム(短冊切り):3枚
きゅうり(斜め細切り):1/2本
A[酢・しょうゆ:各大さじ2、砂糖・胡麻油:各大さじ1、白ごま:少々]

[作り方]

  1. 春雨は袋の表示通りに茹でてザルに上げ、水気を切り、食べやすい大きさに切ります。
  2. ボウルにピータン以外の材料を入れ、和えてお皿に盛ります。ピータンを飾り出来上がりです。