わが家の晩ごはん

なめらかなマッシュポテトです

［材料］（4人分／30分）

［作り方］

1. 鍋に水を入れ、男爵を竹串がスーッと通るまで茹でます。茹であがったらお湯を捨てて皮を剥き、マッシャーで潰します。
2. 鍋に1.のマッシュポテト、生クリーム、バター、ナツメグ、塩を入れて弱火で4分くらい練り、出来上がりです。