わが家の晩ごはん

父が監督してできあがったレシピです

［材料］（8人分／10分）
キャベツ（長さ3cmの千切り）：1個
玉ねぎ（スライスして水にさらす）：1/4個
にんじん（長さ3cmの千切り）：1/2本
塩：大さじ1

A［マヨネーズ：大さじ4、酢：大さじ5、うまみ調味料：大さじ1、砂糖：大さじ2、白こしょう：適量］

［作り方］

1. 大きなボウルにキャベツ、玉ねぎ、にんじんを入れ、塩大さじ1を入れ30回くらい揉みしんなりさせます。水が出たら捨てます。
2. その中にAを加え混ぜて出来上がりです。