なす炒り

よ〜く炒めましょう

［材料］（2人分／7分）
なす（長さ3cm太さ1cmに切る）：2本
胡麻油：大さじ1/2
サラダ油：大さじ1/2
酒：大さじ1/2
めんつゆ：大さじ1
塩：少々

［作り方］

鍋に油を熱してなすをよく炒め、酒、めんつゆで味をつけ出来上がりです。