わが家の晩ごはん

しょうがの香りがいっぱいに広がります

［材料］（4人分／30分＋炊き時間）

米（水洗いしてザルにあげておく）：2合
しょうが（千切り）：2片
油揚げ（千切り）：1枚
A［かつお粉末：小さじ3、昆布：5cm角2枚、塩：小さじ1、みりん：大さじ1、酒：大さじ2］

［作り方］

1. 30分置いた米とAを炊飯器に入れ、2合分の目盛まで水を入れ、生姜と油揚げを入れ炊きます。

※お好みでのりなどと一緒に頂いても美味しいですよ。