わが家の晩ごはん

昔から伝わる我が家のレシピです

［材料］（2人分／5分）
卵（よく溶く）：2個分
温かいご飯：お茶碗2杯分
だし汁：150cc
塩：少々
醤油：少々

［作り方］

1. 鍋にだし汁を熱して、ご飯を入れ少し煮汁が残る程度まで煮詰めたら溶き卵を回し入れお好みの硬さになるまで煮ます。火を止め、醤油、塩で味をととのえ出来上がりです。