わが家の晩ごはん

安心できる味で、おつまみに最適ですよ！

［材料］（1人分／15分）
アスパラガス（3cm長さ乱切り）：5本
ベーコン（短冊切り）：4枚
バター：大さじ1
塩・黒こしょう：各適量
にんにく（薄くスライス）：1/2片
醤油：適量
日本酒：大さじ1

［作り方］

1. フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを焦げないように炒めます。ベーコンとアスパラガスを加えさらに炒め、塩、こしょう、日本酒をふり、バターを加えます。
2. 1.のフライパンのふちから醤油をまわしかけ（焦がし醤油）出来上がりです。