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水菜のサラダ

水菜のサラダ

シーザーサラダ感覚でどうぞ

[材料](4人分/15分)

水菜(良く洗い食べやすい長さに切る):3束
A[サラダ油:大さじ4、マヨネーズ:大さじ2、塩・白こしょう・うまみ調味料:各少々、レモン汁:1/6個分、パルメザンチーズ:適量]


[作り方]
  1. 水菜の水気を切り、冷蔵庫で冷やしておきます。
  2. Aのドレッシングを良く混ぜ、1の野菜に絡め出来上がりです。 塩はお好みで足してください。

※ドレッシングは食べる直前に和えてください。