ボイルソーセージとポテトオイル焼き

おつまみに最適ですよ!
[材料](2人分/40分)
ソーセージ:8本
じゃがいも:3個
クレイジーソルト:適量
バター:20g
揚げ油:適量
粒マスタード・ケチャップ:各適量
[作り方]
- じゃがいもは皮付きのまま、半分に切り6等分にして水にさらしておきます。 30分経ったらザルに上げ水気を切ります。
- 揚げ油を熱し、フライドポテトを作る要領で、1.のじゃがいもを中まで火が通るくらいに揚げます。
- フライパンにバターを溶かし、2.を入れて焼きクレイジーソルトで味を付けます。
- ソーセージを茹でます。3.のじゃがいもと一緒にお皿に盛り、マスタードとケチャップを添えて出来上がりです。