わが家の晩ごはん

［材料］（2人分／35分）
きゅうり（瓶の底などで叩いて乱切り）：2本
白髪ネギ（ネギの白い部分を長さ3cm、幅3mmの短冊切り）：1/3本
A［しょうが（すりおろし）：小さじ2、にんにく（すりおろす）小さじ1、白いりごま：大さじ1、しょうゆ：大さじ1、酢：大さじ1、ごま油：大さじ1、ラー油：小さじ2、うまみ調味料・塩：各適量］　

［作り方］

1. 平らな器にきゅうりとネギを並べ、Aを入れて30分程度漬け込み出来上がりです。