わが家の晩ごはん

本当は鴨の脂で作るのがオススメ

［材料］（2人分／15分）

［作り方］

1. 鍋にじゃがいもと水を入れ、中まで火が通るまで茹でザルに上げます。
2. フライパンに牛脂を溶かし、1.を入れこんがりと全面を焼き、最後にバター、クレイジーソルト、パセリをふり出来上がりです。

※じゃがいもは男爵がオススメです。