にんじんサラダ
にんじん嫌いでも食べられると思います
［材料］（2人分／10分）
A［オレンジの果実：1/2個分、レモン汁：1/6個分、サラダ油：15cc、白ワインビネガー：小さじ2、塩・黒こしょう：各少々}
［作り方］
- フードプロセッサーにAを入れて攪拌します。
- にんじんはサッと湯通しして水気を取り除き、1.のソースを絡ませ出来上がりです。
※オレンジの果実を入れることで甘みが増すので、にんじん嫌いな方でも食べられると思います。にんじんは茹ですぎに注意！
※にんじんは均一に千切りにしてください。スライサーで薄くしてから包丁で千切りにするとうと上手くできますよ。
