わが家の晩ごはん

フライにすると後の片付けが大変...という人、必見レシピです！

［材料］（2〜3人分／10分）

かき（生食用・むき身）：12個
A［にんにく（みじん切り）：1/2片分、パセリ（みじん切り、なければ乾燥パセリ）：小さじ2、粉チーズ：大さじ2、パン粉：1/2カップ］
オリーブオイル：大さじ2

［作り方］

1. 牡蠣はボウルに入れ、塩を軽く振り汚れを落とし、水でよく洗います。 ボウルの水が濁らなくなったら、ザルに上げてキッチンペーパーなどで水気を拭き取ります。
   
2. Aを良く混ぜ合わせます。
   
3. 2.に牡蠣を入れ、よくまぶしてアルミホイルの上に並べて、オリーブオイルを全体にかけます。トースターで7分くらい焼いて出来上がりです。