味噌のおむすび
まるまるとした形がどこか懐かしい
[材料](2人分/15分)
味噌:適量
梅干(種をとる):適量
[作り方]
- お茶碗にご飯を軽くよそい、真ん中に梅干を入れ丸くおむすびにします。
- 網を熱して、1.のおむすびを弱火でじっくりと両面焼きます。
- おむすびがあたたまったら、周りに味噌をうっすらとまんべんなく付け、両面を少しこんがり焼いて出来上がりです。
※おむすびは固めに握った方がうまくできます。冷蔵庫などで固くなってしまったごはんは一度温めてからおむすびにしてくださいね。
※梅干しと一緒にしそを入れてもおいしいですよ!
