いかときゅうりのサラダ

ソースに凝ってみました
[材料](4人分/15分)
きゅうり(薄い輪切り):4本
塩:少々
茹でいか(輪切り):1/2杯
A[無糖ヨーグルト:大さじ4、動物性生クリーム:大さじ2、マヨネーズ:大さじ1、にんにく(すりおろし):小さじ1/2、オリーブオイル:大さじ1、乾燥オレガノ・塩・黒こしょう:各少々]
[作り方]
- ボウルにきゅうりを入れ塩少々ふりかけて10分置いて水洗いしてから水気をよく切ります。
- Aのソースをよく混ぜ1.のきゅうりといかに和えて出来上がりです。
※時間がないときは10分おかずに、塩をふりかけてぎゅっと何度ももみ、しんなりさせます。

