わが家の晩ごはん

[材料]（2人分/20分）
海老：14尾
長ねぎ（みじん切り）：おさじ2
塩、旨み調味料、粉山椒：各適量
片栗粉：適量
揚げ油：適量
 

[作り方]

1.
海老はしっぽを残し、殻を剥き、背ワタを取り除き開きます。
よく洗い流し水気を拭き取ります。
2．
1の海老を片栗粉にまぶし揚げ油でカラリと揚げます。
3.
フライパンに長ねぎを熱して、2の海老を加え塩、旨み調味料、粉山椒で味を付け出来上がりです。