わが家の晩ごはん

『ドルチェ』と呼ばれる甘くクリーミーなマイルドタイプと、『ピカンテ』と呼ばれる辛口タイプがあります。
私はドルチェのときはドレッシングにしたりそのまま蜂蜜をかけて食べたりしてます。干しぶどうにも合いますよ。ピカンテを使うときは、パスタやリゾット、ピザによく使っています。気分で使い分けをしています。

使っているレシピ
・ゴルゴンゾーラペンネ（11/18）