タラコ焼きうどん
相性のよいのりをちらすと、なお美味しい
[材料](2人分/15分)
乾麺:2束
タラコ(薄皮をむき中身を出す):1腹
玉ねぎ(スライス):小1個
大葉(千切り):8枚
ふじっこ煮のしそ昆布:大さじ2
酒:大さじ2
めんつゆ:大さじ2
醤油:小さじ2
サラダ油:大さじ3
[作り方]
- 乾麺は袋記載の表示時間通りに茹でザルに上げます。
- フライパンにサラダ油を熱して、玉ねぎがしんなりしたら、1.の乾麺、タラコ、大葉、酒も加え炒め、醤油、めんつゆで味を付け、最後にふじっこ煮のしそ昆布を入れて全体に絡ませ出来上がりです。
