わが家の晩ごはん

簡単！　お店の味をわが家で

［材料］（2人分／10分）

木綿豆腐（水切りして6等分に切る）：1丁
しょうが（すりおろす）：1片
A［だし汁：3/4カップ、みりん：大さじ2、しょうゆ：大さじ2］
片栗粉：適量
揚げ油：適量

［作り方］

1. 鍋にAを入れひと煮立ちさせます。
2. 水気を切って一口大に切った木綿豆腐に片栗粉をまぶして、揚げ油でこんがりと揚げます。
3. 器に2.を盛り、1の煮汁を適量注ぎ、最後にしょうがをのせて出来上がりです。
   

※あっさりといただけますよ！