わが家の晩ごはん

さくさくやわらかな唐揚げ

［材料］（4人分／15分）
鶏肉（一口大）：1枚250g
にんにく（すりおろし）：1片
めんつゆ：大さじ3
片栗粉：適量
揚げ油：適量

［作り方］

1. きれいなビニール袋に鶏肉、めんつゆ、にんにくを入れ、汁が無くなるまでよく揉み込みます。
2. 片栗粉適量を加え、余分な粉は落して、こんがり揚げたら出来上がりです。