わが家の晩ごはん

あっさりといただける焼きそばです

［材料］（2人分／10分）

焼きそば：2袋
溶き卵：2個分
長ねぎ（みじん切り）：大さじ5
サラダ油：大さじ2
ごま油：少々
A［塩：小さじ1/2、チキンスープ：大さじ2、紹興酒：小さじ2］

［作り方］

1. 麺を電子レンジで数秒温めます（麺が切れないように）。
   
2. フライパンにサラダ油を熱し、溶き卵をザッと流し入れます。長ねぎと麺を加えます。
3. 卵に火が通ったらAで調味し、最後にごま油を垂らし出来上がりです。