わが家の晩ごはん
わが家の晩ごはんの献立レシピ。
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たこのカルパッチョ
チーズをたっぷりふりかけました
[材料](2人分/5分)
茹でたこ(スライス):200g
万能ねぎ(小口切り):1/2束
パルミジャーノ
(おろす):適量
塩・黒こしょう:各少々
オリーブオイル・バルサミコ酢:各適量
[作り方]
お皿にたこを並べ、上から万能ねぎを散らし軽く塩、黒こしょうをふります。オリーブオイル、バルサミコ酢をかけ、最後にパルミジャーノをすりおろし出来上がりです。
※ガーリックオイルでも美味しいですよ!
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