わが家の晩ごはん

パセリをふって彩りよく

［材料］（4人分／5分＋砂抜き3時間）

［作り方］

1. あさりをザルに上げてよく水洗いします。
2. 熱したフライパンにあさりを入れて酒をを加え、すぐに蓋をします。約2分蒸します。
3. 貝が開いたらパセリをふり器に盛り付け出来上がりです。