わが家の晩ごはん

いろいろな食感が楽しめます

［材料］（2人分／15分）

生栗（渋皮・薄皮を剥き4等分に切る）：5個
ほうれん草（3等分に切る）：1/4束
ベーコン（短冊切り）：3枚
オリーブオイル：大さじ1/2
にんにく（スライス）：1/2片
A［卵：1個、粉チーズ：35cc、生クリーム：35cc、塩：少々、黒こしょう：適量］
スパゲッティ：160g（袋表示茹で時間9分）

［作り方］

1. Aをボウルに入れよく混ぜておきます。
2. フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、香りが出るまで炒めたら、ベーコンを入れ香ばしく焼きます。
3. 鍋にお湯を沸かして塩を加え、栗を入れます。2分経ったらスパゲッティを入れ、茹で上がる1分前にほうれん草を加え、ザルに上げます。
4. Aのボウルに3.を入れ絡ませて出来上がりです。
   

※味が薄いようであれば、しょうゆまたは塩を入れてください。