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クリームフェットチーネ

クリームフェットチーネ

ソースが自慢のパスタです

[材料](2人分/15分)

A[クリームチーズ(細かく切る):50g、ベーコン(スライス):3枚、牛乳:1/2カップ、生クリーム:1カップ、塩:小さじ1/2、ウェイパァー:小さじ1/2]
水菜(3cm長さに切る):1/2束
黒こしょう:少々
パルミジャーノ:少々
フェットチーネ:2人分


[作り方]

  1. 鍋にAを入れ、煮立てておきます。
  2. 別の鍋でフェットチーネを袋の表示どおり茹でます。茹で上がる1分前に水菜を加えてザルに上げます。
  3. 2.を1.の鍋に入れて絡ませ、最後にパルミジャーノと黒こしょうをふりかけ出来上がりです。


※残ったソースをフランスパンと共にいただいても美味しいですよ。