ソース焼きうどん
ソースの香ばしさはまるで屋台
［材料］（2〜3人分／15分）
豚コマ肉（一口大）：150g
玉ねぎ（くし型切り）：1/2個
にんじん（いちょう切り）：1/3本
キャベツ（ザク切り）：3枚
冷凍うどん：2袋
酒：大さじ2
A［めんつゆ：大さじ2、富士オイスターソース：大さじ2、醤油：少々、ウェイパァー：小さじ1、塩・白こしょう：各少々］
［作り方］
- 鍋に湯を沸かし表示時間通りにうどんを茹でザルに上げ冷水で洗いぬめりを取り除きます。フライパンにサラダ油を熱して豚肉、玉ねぎ、にんじん、キャベツの順に炒め、酒をふるい、うどんを加え炒めＡで調味して出来上がりです。
