わが家の晩ごはん

タラコの味がグラタン全体にひろがります

［材料］（2人分／20分）

タラコ（皮をむき中身を取り出す）：1腹
じゃがいも［水から茹でて（電子レンジ可）皮をむき、2cm幅にスライス］：3個
動物性生クリーム：100cc
塩：少々
黒こしょう：少々
レモン汁：小さじ3
ピザ用チーズ：適量
粉チーズ：適量
バター：大さじ1
乾燥パセリ：適量

［作り方］

1. グラタン皿にバターを塗りじゃがいもを並べ塩、こしょうします。
2. 1.の上にタラコ、レモン汁、生クリームをかけピザ用チーズ、粉チーズをのせトースターでこんがり焼いて、最後にパセリをふりかけ出来上がりです。