親子丼
モリモリいただきましょう
［材料］（1人分／10分）
鶏もも肉（1口大より小さめに切る）：1/4枚
玉ねぎ（スライス）：1/4個
だし汁：90cc
めんつゆ：40cc（だし汁2：めんつゆ1の割合）
醤油：少々
卵（溶きほぐす）：3個
温かいご飯：適量
青のり：適量
三つ葉：適量
［作り方］
- 鍋にだし汁と鶏肉、玉ねぎを加え煮立て、めんつゆと醤油を加えます。
- 溶き卵を真ん中から落とし入れフツフツとなってきたら回りに円を書くように落とし蓋をします。
- お好みで半熟程になったら、火を止め温かいご飯の上にのせ三つ葉をちらして出来上がりです。
