わが家の晩ごはん

お手軽アボガドディップです

［材料］（2人分／5分）

アボカド：1個
レモン汁：大さじ1
A［マヨネーズ：大さじ1、オニオンドレッシング：適量、塩：少々］黒こしょう：適量、エキストラヴァージンオリーブオイル：適量
胚芽パン10枚切り：2枚

［作り方］

1. 胚芽パンは、食べやすい大きさに切り、こんがりとトーストします。
2. アボカドは縦半分に切り込みを入れて2つに割り、種を取り除き、身をスプーンでかき出します。
3. 2.をボウルに入れレモン汁を加え、フォークなどで潰しながら良くかき混ぜます。
4. Aで調味し、最後にエキストラヴァージンオリーブオイルと、たっぷりの黒こしょうをひき出来上がりです。
   
   

※アボカドが熟れてない場合は、電子レンジで30秒温めて使用してください。
※オリーブオイルはフレスコバルディ・ラウデミオを使用しました。